Yaşam
⭐ 72
Yunanız, Akdeniz değiliz: Yalos Island Park'a Yunanistan'ın tadını getiriyor
Island Park'ta 17 Eylül'de kapılarını açan Yalos, sahibi Peter Kambitsis'in Yunan mutfağını Akdeniz genellemesinden ayırma isteğinin bir ifadesi olarak yükseldi. Restoran, deniz ürünleri odaklı menüsü ve yalnızca Yunan şaraplarıyla Yunan kimliğini öne çıkarıyor. Kambitsis için proje aynı zamanda ailesinin kültürel mirasını sürdürme çabası.