--- title: "ABD ve Çin Menşeli Fast Food Her İki Ülkede de Yayılıyor" url: "https://yunanda.net/haber/abd-ve-cin-menseli-fast-food-her-iki-ulkede-de-yayiliyor" markdown_url: "https://yunanda.net/haber/abd-ve-cin-menseli-fast-food-her-iki-ulkede-de-yayiliyor.md" site: "yunanda.net" language: "tr" published: "2026-09-21 06:24:57" updated: "2026-09-24 13:12:09" category: "Ekonomi" tags: ["ABD-Çin İlişkileri","Fast Food","Yiyecek Sektörü","Marka Genişlemesi"] source: "The National Herald" --- # ABD ve Çin Menşeli Fast Food Her İki Ülkede de Yayılıyor > **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://yunanda.net/haber/abd-ve-cin-menseli-fast-food-her-iki-ulkede-de-yayiliyor > Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır. **Özet:** ABD ile Çin arasındaki siyasi gerilim artarken fast food zincirleri iki ülke arasında iki yönlü bir köprü oluşturuyor. Amerikan markaları Çin'de hızla büyürken Çinli zincirler ABD pazarına açılıyor. Uzmanlar bu gelişmeyi tüketici diplomasisinin bir örneği olarak değerlendiriyor. - **Yayın tarihi:** 2026-09-21 06:24 - **Kategori:** [Ekonomi](https://yunanda.net/kategori/ekonomi) - **Etiketler:** ABD-Çin İlişkileri, Fast Food, Yiyecek Sektörü, Marka Genişlemesi - **Yazan:** Yunanda.net - **Kaynak:** [The National Herald](https://www.thenationalherald.com/fast-food-from-the-us-and-china-catches-on-in-both-countries/) ![ABD ve Çin Menşeli Fast Food Her İki Ülkede de Yayılıyor](https://yunanda.net/assets/uploads/2026/09/e22a6119b07c7652ab5ff165cba39a3f.jpg) Çin ve Amerika Birleşik Devletleri gümrük vergilerinden teknolojiye, Tayvan'dan birçok konuda ayrışıyor. Ancak onları bir araya getiren bir şey var: fast food. Amerikan restoran ve içecek zincirleri, nüfusu ABD'nin dört katı olan ülkedeki potansiyel müşteri havuzunun cazibesiyle Çin'de hızla genişliyor. Öte yandan Çin ekonomisindeki durgunluk ve sektördeki acımasız rekabet, Çinli zincirleri ABD'de şans denemeye itiyor; böylece kurabiye kırıntıları ve pipetler iki süper güç arasında iki yönlü bir kültürel köprüye dönüşüyor. Amerikan ve Çinli zincirlerin karşılıklı ticareti, iş dünyası ve tüketici odaklı bir gastrodiplomasi örneği olarak görülüyor. Bu değerlendirmeyi Shanghai ve Londra'da merkezli pazar araştırması şirketi ApertureChina'nın kurucusu Yaling Jiang yaptı. Jiang'a göre Çin'de Popeyes ve Five Guys gibi yeni gelen Amerikan markaları suçluluk veren bir zevk olarak algılanıyor, Amerikalıların giderek uluslararasılaşan damak zevki ise Çinli markalara ülkelerinin gayri resmi elçisi olma alanı yaratıyor. ‘Tüketim, çağdaş Çin kültürüne yönelik güvenli, giriş niteliğinde bir kanal oluşturuyor ve Çin'in yumuşak gücünü yükseltmenin harika bir yolu olabilir’ dedi Jiang. Beyaz Saray, ABD Başkanı Donald Trump'ın Perşembe günü Çin Devlet Başkanı Xi Jinping için vereceği devlet yemeğinin menüsünü açıklamadı. Ancak iki liderin de ucuz ve kalabalığı memnun eden bir öğüne olan ilgiyi paylaşması olası. 2013'te Xi, Pekin'de nadir görülen bir ziyarette bir mantı restoranına gitti. Sıraya girdi ve altı adet domuz eti ve taze soğanlı poğaça, sebze ve bir kase haşlanmış domuz karaciğeri ve bağırsağı içeren 21 yuan yaklaşık 3 dolarlık bir öğün sipariş etti. Trump'ın fast food sevgisi efsane; 2024 kampanyası sırasında Pensilvanya'daki bir McDonald's'ta kızartma istasyonunda çalıştı. Bir müşteri, 16 Eylül 2026 Çarşamba günü Kaliforniya'nın Sunnyvale kentinde bir Mixue mağazasından çıkarken elinde bir dondurma külahı tutuyor. ## Amerikan Fast Food Şirketleri Çin'deki Varlığını Genişletiyor Geçen ay Çinli müşteriler, Şanghay'da ilk Church's Texas Chicken mağazasının açılışı için yağmurda sıraya girdi. Church's Çin'de en az 600 şube daha açmayı planlıyor. Wendy's önümüzdeki on yıl içinde orada 1.000 restoran açmayı öngördüğünü söylüyor. Kurulmuş oyuncular da erişimlerini derinleştiriyor. McDonald's bu yıl Çin'de 1.000 yeni restoran açmayı planlıyor ve 2028'e kadar toplamda 10.000'e ulaşmayı hedefliyor. 2005'te Çin'e gelen Burger King, 2035'e kadar mağaza sayısını 4.000'e üç katına çıkarmayı bekliyor. ‘Siyasi gerilimlere rağmen Çinliler Amerikan markalarına hâlâ deli oluyor’ dedi Şanghay merkezli China Market Research Group'un kurucusu ve yönetici direktörü Shaun Rein. KFC, 1987'de Pekin'de bir restoran açarak anakara Çin'e giren ilk büyük Amerikan fast food zinciri oldu. O dönemde Rein'e göre bir randevuya götürülecek kadar prestijli bir destinasyon olarak görülüyordu. McDonald's ve Pizza Hut 1990'da geldi. ‘McDonald’s ve KFC, piyasadaki diğer seçeneklerle kıyaslandığında sağlık ve hijyenin bir simgesiydi’ dedi Rein. Çin şu anda KFC'nin açık ara en büyük pazarı. Kentucky kökenli kızarmış tavuk zinciri Çin'de yaklaşık 13.000 restorana sahip, ABD'de ise yaklaşık 3.750 restoran bulunuyor. Amerikan markaları daha fazla büyüme alanı gördüklerini belirtiyor. Çin nüfusunun büyük bir kısmı McDonald's ve Starbucks'ın mağaza açtığı daha küçük iç kesim şehirlerde yaşıyor. Bu değerlendirmeyi Çin odaklı pazar araştırması ve strateji firması Daxue Consulting'de proje yöneticisi olan Sory Park yaptı. Bu, yabancı restoran şirketleri için Çin'in kolay bir pazar olduğu anlamına gelmiyor. Çoğu Amerikan zinciri artık konum bulmak ve finansal riski paylaşmak için Çinli ortaklara güveniyor. Bu yılın başlarında bir Çin yatırım firması, birkaç yıldır mağaza trafiği düşen Starbucks Çin operasyonunda yüzde 60 hisse satın aldı. Amerikan zincirleri marka isimleri ve imza ürünleriyle ticaret yapıyor, ancak pek çoğu menülerini Çinli müşterilere hitap edecek şekilde uyarlıyor. Çin'deki KFC restoranları örneğin, patates kızartması ve Original Recipe tavuğun yanı sıra kremsi yumurtalı tart ve pirinç lapası olan congee sunuyor. ‘Çinli bir şirket gibi çalışmak zorunda, ancak Çin değerlerini, yeme alışkanlıklarını ve tatlarını içeren Amerikan menüler sunmak zorunda’ dedi Park. ![](https://yunanda.net/assets/uploads/2026/09/785cdb86583882c13bf845abdad5be89.jpg) İnsanlar 16 Eylül 2026 Çarşamba günü San Francisco'da bir HEYTEA mağazasının önünde yürüyor. ## Çinli Fast Food Zincirleri ABD'de Yeni Fırsatlar Arıyor Dünyanın en büyük fast food zincirlerinden biri olan ve 53.000'den fazla şubesi bulunan Mixue, Aralık ayında ilk üç ABD mağazasını açtı. Şanghay'da Church's Texas Chicken önündeki kalabalığı yansıtarak New York müşterileri Herald Square'deki bir mağazada soğukta yumuşak servis dondurma, meyve çayları ve hindistan cevizi jölesi ve taro topları gibi malzemelerle milk tea tatmak için sıraya girdi. Mixue dört eyalette en az iki düzine yeni lokasyon planladığını duyurdu. 2023'ten bu yana en az dokuz diğer anakara Çin zinciri ABD'de ilk kez sahneye çıktı, bunların hepsi bir tanesi hariç ağırlıklı olarak içecek ve atıştırmalıklara odaklandı. Bunlar arasında 40 ABD lokasyonuna sahip Heytea ve Çin'in en büyük kahve markası haline gelerek Starbucks'ı geride bırakan ve New York'ta 20 mağazası bulunan Luckin Coffee yer alıyor. 2000'de kurulan Wallace, Çin'de Amerikan tarzı tavuk ve hamburger satarak 20.000'den fazla restorana ulaştı. Geçen ay ikinci ABD mağazası açılan Kaliforniya'da şirket, tavuk sandviç tarifini Amerikan müşterilerine hitap edecek şekilde değiştirdi. ABD'ye girmeden önce birçok büyük Çin gıda ve içecek zinciri Güneydoğu Asya'da genişledi. Gayrimenkul durgunluğu ve zayıf tüketici harcaması evde büyümeyi zorlaştırdı. ABD hükümetine ait bir rapora göre Çin'deki 16 milyon restoran ve zincirin ortalama yaşam süresinin geçen yıl 15 aya düşmesi bekleniyordu. Amerikan restoran sektörü Ulusal Restoran Birliği'ne göre 1 milyon lokasyonla çok daha küçük. ApertureChina'dan Jiang, Çinli markalar için bir başka avantaj gördüğünü belirtiyor: Batılıların Çin yaşam tarzı alışkanlıklarını veya sağlık uygulamalarını benimsediği ‘Chinamaxxing’ adı verilen bir sosyal medya trendi. Her marka kökenini açıkça belirtmiyor. Wallace'ın ABD web sitesi ve sosyal medya sayfaları, markanın Çin sahipliğinden veya Güneydoğu Çin'in Fujian eyaletindeki merkezinden bahsetmiyor. Şirket The Associated Press'e gönderilen e-postaya yanıt vermedi. ![](https://yunanda.net/assets/uploads/2026/09/65f5687c7571085969cc26a7195c7f61.jpg) ARŞİV – Genç bir Çinli kadın 11 Mayıs 1991'de Pekin'deki restoran önünde Kentucky Fried Chicken'ın kurucusu Albay Sanders heykelini siliyor. ## ABD, Çinli Zincirler İçin Hem Potansiyel Ödül Hem de Risk Taşıyor Amerikan ve Çinli zincirlerin ikisi de Pasifik'in ötesinde fırsatlara aç. Ancak Çinli markalar ABD'de büyük ölçüde kanıtlanmamış durumda. Başka yerlerde binlerce şubesi olan zincirler bile yeniliğin sadakate dönüşüp dönüşmeyeceğini test ediyor. ABD'yi görmezden gelmek çok kazançlı bir pazar olduğu için mümkün değil. Restoran danışmanlık firması Aaron Allen and Associates'in kurucusu Aaron Allen'a göre ABD, dünya nüfusunun sadece yüzde 4'üne sahip olmasına rağmen küresel restoran gelirinin üçte birini oluşturuyor. ‘Çim her zaman dünyanın başka bir yerinde daha yeşil görünür’ dedi Allen. Çin'de Amerikan markaları primli bir imaj taşıyabilirken, birçok Çinli marka fiyat üzerinden yoğun rekabet ediyor. Bu hafta Hollywood'daki bir Mixue'de orta boy matcha latte 6,83 dolara mal oldu; yakındaki bir Starbucks aynı içeceği yaklaşık 1 dolar daha pahalıya satıyordu. Wallace üç tam boy tavuk sandviçini 10 dolara satıyor. ‘Çinliler her şeyi daha ucuz ve daha hızlı inşa edebiliyor. Bu gıda için neden geçerli olmasın?’ dedi Allen. Ancak Allen, Çinli markaların düşük maliyetli Çin ithalatıyla ABD rakiplerini fiyatla alt etmeye çalışması halinde müşteri tepkisiyle ya da daha yüksek gümrük vergileriyle karşılaşabileceğini söyledi. Diğer Çinli şirketler gibi restoran markaları da müşteri verilerinin toplanması ve kullanımı konusunda ABD incelemesiyle karşılaşabilir. Luckin Coffee'nin kurucu ortağı ve CEO'su Jinyi Guo, Şubat ayında yatırımcılara ABD'nin ‘önemli uzun vadeli fırsatlarımızdan biri’ olduğunu ve şirketin ‘büyük bir sabır ve disiplinle’ ilerlediğini söyledi. --- **Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://yunanda.net/haber/abd-ve-cin-menseli-fast-food-her-iki-ulkede-de-yayiliyor Alıntı yaparken kaynak olarak yunanda.net ve bu bağlantıyı gösterin.