Anadolu, Girit ve Yunanistan'daki insanların 7.600 yıl boyunca benzer diyetler uyguladığı ortaya çıktı. Araştırmada, insan kemiklerinden alınan 700'den fazla kimyasal ölçüm incelendi.
Araştırmanın lideri Bilkent Üniversitesi Arkeoloji Bölümü'nden Benjamin Irvine, çalışmasını Frontiers in Environmental Archaeology dergisinde yayımladı.
Irvine, bugün Türkiye'nin batısından Yunanistan'ın anakarasına ve Girit adasına kadar uzanan sitelerden bulunan insan kemiklerinden alınan 700'den fazla kimyasal ölçümü inceledi.