Halkidiki'de yaklaşık 240 işletme, sosyal organizasyon ve yüzlerce gönüllünün katılımıyla Kouzina 2026 gastronomi festivali tamamlandı. Festival, 15 Haziran'da Ierissos plajında gerçekleşen kalabalık bir kapanış ve ödül töreniyle sona erdi.
15 Mayıs-15 Haziran tarihleri arasında Aristotelis Belediyesi'nin büyük gastronomi festivali, gastronomi ve geleneksel etkinliklerin bir ağından oluşuyordu. Bu etkinlikler, Aristotelia festivaliyle örtüşüyordu ve kültürel ve tarihsel referanslarını güçlendiriyordu.
Kouzina etkinlikleri, Gürcistan, Bask Ülkesi ve Arnavutluk'a saygı duruşları içeriyordu. Gürcü şarapları, Athonite lezzetleri 'pintxos' üzerinde, geleneksel Bask küçük atıştırmalıkları ve Saranda'nın Akdeniz Arnavut mutfağı üzerine kapsamlı bir sunum, mevcut veya gelecek işbirliklerinin devamını işaret ediyordu.
Kutlama sırasında, Bask, İrlandalı, Fin ve Azeri seyahat acentalarının katılımıyla üç tanıma gezisi düzenlendi.
Toplam 19 ana ve yaklaşık 250 paralel etkinlik gerçekleşti ve dozens of yerel ürün ve yerel gastronomi etkileri sergilendi.
Promosyon faaliyetleri, Eylül 2025'ten Nisan 2026'ya kadar çok hedefli bir tur olarak kabul ediliyor. Ocak 2026'da Bask Ülkesi'nde gerçekleşen faaliyet, dozens of Bask tur operatörleriyle destinasyonu tanıtmış ve Ammouliani'yi Malta ile bağlantılı olarak tanıtmış ve Aristotelis Belediyesi'nin Avrasya'ya açılmasını işaret etmiştir.
Kouzina 2026'nın en önemli faaliyeti, 17 Mayıs'ta Arnaia'da gerçekleşen 2. 'Aristoteles'i İzleme' Sempozyumu'nun düzenlenmesiydi ve destinasyonu, Aristoteles balı ürününü tanıtarak tanıttı.
Kouzina, geleneksel kültürü tanıtan etkinliklerle bağlantılıydı. Paleochori, Arnaia ve Megali Panagia, geleneksel kültürü anma ve kutlama etkinlikleri düzenledi. Yeni destinasyonlar da dahil edildi, örneğin Stratoniki, okul gezileri için harita üzerinde yer aldı ve öğrenci gezilerinin içeriğine karakter kazandırdı.
Etkinliğin onurlandırılan Akdeniz ülkesi Arnavutluk'tu ve 2027'de Mısır olacak.
"Bu, karmaşık bir destinasyon tanıtım faaliyetidir," dedi Aristotelis Belediye Başkanı Stelios Valianos. "Her yönüyle Belediyesi'nin turizm programına bağlı ve onu güçlendirmeyi amaçlıyor... birincil sektör ve katering ile turizmi birleştiriyor ve tüm yerel turistik eksenleri gastronomi ile bağlıyor."
Kouzina, aynı zamanda Halkidiki Odası tarafından desteklenmekte ve Doğu Halkidiki'de 16. yılında düzenlenmektedir.
