Tekrarlanan bir çalışma Yunanistan'daki tipik market sepeti fiyatlarını diğer Avrupa ülkeleriyle karşılaştırdı. Genel sonuçlar, Yunanistan marketlerindeki tipik hane halkı sepeti fiyatlarının Fransa, İngiltere, İtalya, İspanya, Portekiz, Almanya, Romanya ve Bulgaristan'dan daha düşük kaldığını gösteriyor. Ayrıca Yunanistan incelenen 10 ülke arasında en yüksek ikinci KDV yüküne sahip.
Perakende Tüketim Malları Araştırma Enstitüsü IELKA'nın tekrarlanan raporu, Ağustos 2026'da Yunanistan'da organize gıda perakendesinde yani marketlerde tipik bir hane halkı ürünleri sepetinin fiyat karşılaştırmasını sunuyor ve aynı dönem için Fransa, Birleşik Krallık, İspanya, İtalya, Portekiz, Almanya, Romanya ve Bulgaristan verilerini içeriyor. Çalışma her ülkedeki fiyat karşılaştırma platformlarından elde edilen verilere ve market zincirlerinde yapılan fiyat kontrollerine dayanıyor. Fiyatlar ülkeye göre değişen KDV dahil ve hariç olarak karşılaştırıldı.
Bu analiz için toplam 40 ürün kategorisinde fiyatlar karşılaştırıldı. Alt kategoriler, dokuz Avrupa ülkesindeki 48 farklı market zincirinden 6 binden fazla ürün fiyatından oluşan geniş bir örneklemle incelenerek ortalama fiyatlar hesaplandı. Örneklem Yunanistan'da ve yurt dışında güvenilir fiyat karşılaştırma sitelerinden ve market zincirlerinden alındı. Veriler her ülkede markalı ve özel etiketli ürünlerin nihai fiyatlarını içeriyor. Fiyatlar yalnızca market zincirlerini kapsıyor, diğer satış noktaları dahil değil.
Ortalama sepet fiyatlarının karşılaştırması diğer ülkelerin tamamında Yunanistan'a kıyasla belirgin şekilde daha pahalı bir ortalama sepet olduğunu gösteriyor: Almanya %28,6, Fransa %27,9, Birleşik Krallık %27,5, İtalya %11,6, İspanya %11,9, Romanya %16, Portekiz %2,9 ve Bulgaristan %15,1.
KDV Hariç
Her ülkedeki uygulanan KDV kaldırıldığında market ürünlerinin gerçek fiyatları ortaya çıkıyor ve tablo önemli ölçüde değişiyor. Bu durumda karşılaştırma yine Yunanistan dışındaki tüm ülkelerde ortalama sepetin daha pahalı olduğunu gösteriyor: Almanya %35, Fransa %36, Birleşik Krallık %37, İtalya %19, İspanya %21, Portekiz %6, Romanya %22 ve Bulgaristan %11.
Bu durum her ülkedeki indirimli KDV oranındaki farklılıklardan kaynaklanıyor; yani gıda ve içeceklerde uygulanan oran. Yunanistan'da bu oran %13. Birleşik Krallık'ta %0 veya %5, Fransa'da %10 ve %5,5, İspanya'da %10 ve %4, Portekiz'de %13 ve %6, İtalya'da %10 ve %4, Almanya'da %7 ve Romanya'da %11 ve %5 olan oranların önemli ölçüde üzerinde ve çoğu AB ülkesinden de yüksek.
Temel fark, Yunanistan'da %13 orta KDV oranına giren gıdaların diğer ülkelerde daha düşük orana tabi olması ve bu oranın Yunanistan oranının altında kalması; %6, %5,5, %4 ya da hatta %0. Yunanistan'da çok az ürün düşük KDV diliminde, diğer ülkelerde ise yüksek dilimde yer alıyor; örneğin bebek mendilleri. Daha ağır KDV yüküne sahip tek ülke tüm ürünlerde %20 KDV uygulayan Bulgaristan. Özel tüketim vergilerinin etkisi, örneğin kahvede olduğu gibi, yukarıdaki verilere dahil edilemedi.
Yunanistan 40 kategorilik sepet için 10 ülke arasında %15,7 ile ortalama KDV oranında açık ara ikinci sırada yer alıyor. En düşük oran %7,0 ile İspanya'da ve birçok ürün düşük oranda. Çoğu ülke %9 ila %10 aralığında bulunuyor.
Genel Değerlendirme
Analizin genel sonucu, organize Yunan gıda perakendesinin yani marketlerin Yunan tüketicilere tipik sepetlerini ortalama olarak daha düşük fiyatlarla sunması. Bu durum son yıllarda tedarikçiler ve perakendecilerin fiyatları aşağıda tutmak için yaptığı organize çabanın sonucu. IELKA'nın bu çalışmayı yürüttüğü son 12 yılda küçük dalgalanmalarla birlikte bu eğilim tutarlı kaldı. Uzun vadeli fiyat karşılaştırması son yıllarda Yunanistan'ın karşılaştırılan ülkelere kıyasla sürekli olarak daha ucuz bir tipik sepete sahip olduğunu gösteriyor; bazı dalgalanmalar olsa da genel sonuç değişmiyor.
Farklı ülkeler arasında fiyatları karşılaştırırken dikkate alınması gereken faktörler şunlardır:
Her ülkedeki KDV oranları
Her ülkedeki özel tüketim vergileri
Her ülkedeki vergi düzeyi
Her ülkedeki tarım ve sanayi üretimi
Her ülkedeki tüketici alışkanlıkları; örneğin paketli veya paketsiz ürün tercihi, özel etiketli ürünler vb.
İklim değişikliği kaynaklı hava koşulları ve doğal afetler
Yakıt ve genel taşıma maliyetleri
Ücret ve iş gücü maliyetleri
Ülkenin Orta Avrupa üretim merkezlerine uzaklığı ve ilgili maliyetler
Her ülkenin coğrafi karmaşıklığı; örneğin yol ağı, adalar vb.
Pazar büyüklüğü, satın alma gücü ve buna bağlı ürün tedarikinde ölçek ekonomileri
Organize perakende ile küçük uzmanlaşmış mağazalar arasındaki oran
Gıda ve hammaddeleri için ihracat-ithalat dengesi
Çeşitli üretim maliyetleri; enerji, hammadde, ücretler, finansman maliyetleri, bürokrasi
Her ülkede sanayi ve perakendenin verimliliği
Talep ve arzın mevsimselliği; örneğin turizm veya hava koşulları nedeniyle
Çalışma Hakkında
Fiyat verileri incelenen ülkelerdeki tanınmış fiyat izleme platformlarından hesaplanıyor ve fiyat kontrolleriyle destekleniyor. Yunanistan için birincil veriler büyük market zincirlerinde yapılan fiyat kontrollerinden geliyor. Sepetteki kategoriler en çok satan ürünlerin, yurt dışında yapılan tahminlerde kullanılan karşılaştırılabilir sepetlerin ve incelenen ülkelerin pazarlarında ürün kategorilerinin ortak bulunabilirliğinin bir kombinasyonuna göre seçildi.
Veriler aşağıdaki market zincirlerinden geliyor:
– Yunanistan: Sklavenitis, AB, My Market, Masoutis, Market In
– Birleşik Krallık: Morrisons, ASDA, Sainsbury’s, Coop, Ocado, Tesco
– İspanya: Carrefour, Mercadona, Caprabo, Condis, Dia, Eroski, SoySuper, Alcampo
– İtalya: CosiComodo, emiDrive, Pim Spesa, Agora, Everli, HeyConad, easyCoop
– Portekiz: Continente, Minipreco, Auchan, Spar
– Fransa: Monoprix Plus, Carrefour, Super U, Auchan, Aldi
– Almanya: Edeka, Rewe, Kaufland, Lekkerland, Bela, Norma
– Romanya: Carrefour, Auchan, Mega Image
– Bulgaristan: Kaufland, Lidl, Supermag, eBag
Tablo 3 ve Tablo 4 sırasıyla KDV dahil ve KDV hariç her ürünün fiyatlarını gösteriyor.
