Makedonya'nın kalbinde yer alan Imathia, Yunanistan'ın birçok hazinesini bir araya getiriyor gibi görünüyor. Aigai'nin saf altınından ve Philip II ile Büyük İskender dönemini anlatan kraliyet anıtlarından UNESCO koruması altındaki kültürel miras alanlarına ve Makedon topraklarının tükenmez zenginliğine kadar her köşe, bölgenin farklı bir yüzünü gösteriyor.
Burası tarihin altın gibi parladığı bir topraklar, ama kendi hazinelerini yaratmasını da bilen bir bölge. İskenderiye ovasındaki beyaz pamuk ve altın sarısı buğday tarlaları, tarımsal üretimin zengin bir mozaiğini oluşturuyor. Vermio Dağı'nın suları ve Naoussa'nın kaynakları verimli arazilere ve bağlara hayat veriyor. Bu sayede uluslararası üne sahip ve kökleri memleketinde derin olan ünlü Xinomavro şarabı ortaya çıkıyor.
İlkbahar, geniş meyve bahçelerine pembe bir peçe serdiğinde Imathia çiçek açmış bir tuvale dönüşüyor. Bölgenin simge meyvesi şeftali, verimli Makedon topraklarından dünyanın dört bir yanındaki pazarlara ulaşıyor.
Vermio Dağı'nın zirvelerinden Aliakmonas Nehri'nin kıyılarına, kraliyet mezarlarından geleneksel köylere ve Veria'nın Bizans kiliselerinden Naoussa'nın şarap üreticilerine kadar Imathia, tarih, lezzet, kültür ve otantik deneyimlerden oluşan bir dünyayı bir araya getiriyor.
