Yaşam
📰 45
Yunan adalarının geleneksel makarnaları: Evde denenecek 3 tarif
Yunan adalarının her birinin kendine özgü, çoğu zaman da kendi adıyla anılan bir makarna türü var. Bu makarnalar, adalardaki evlerin elindekilerle idare etmek zorunda olduğu dönemlerin hikâyesini taşıyor. Yazıda, Girit, Folegandros ve Kasos'un geleneksel makarnalarından üç tarif de yer alıyor.