Genel
⭐ 75
Myzithra: Yunanistan'ın Zamansız Peyniri, Zengin Tarihi ve Sayısız Yöresel Çeşidiyle Sofralarda
Epir dağlarından Ege adalarına kadar uzanan geniş bir coğrafyada üretilen myzithra, Yunanistan'ın en eski ve en sevilen peynirlerinden biri. Peynir altı suyundan yapılan bu geleneksel lezzet, 'sıfır atık' felsefesinin de en güzel örneklerinden biri olarak kabul ediliyor.