Kültür
⭐ 70
Eski Yunanlılar Tıbbi Amaçlı Olarak Yeşil Zeytinyağı Tercih Etti
Frontiers in Pharmacology'de yayımlanan yeni bir çalışma, Eski Yunanlıların olgunlaşmamış zeytinden elde edilen omphacinon yağını ilaç olarak kullandığını ortaya koyuyor. Yağ pahalı ve verimi düşük olmasına rağmen bin yıl boyunca Akdeniz tıbbında saygın bir yere sahipti. Modern laboratuvar testleri antik yazarların tarif ettiği faydaları destekliyor.
