Yaşam
📰 68
Appetizing mağazaları Yahudi delisinin daha sessiz ve daha az tanınan kardeşi
New York’ta geleneksel Yahudi mutfağında etli sandviçler deli’de, balık ve süt ürünleri ise appetizing mağazalarında satılır. Kosher kuralları nedeniyle ayrılan bu iki gelenek son yıllarda yeniden canlanıyor. Yom Kippur gibi dini bayramlarda işler katlanarak artıyor ve lox ile Nova arasındaki farklar sıkça karıştırılıyor.