Merhaba, γεια σας – καλημέρα/ καλησπέρα! Umarım hepiniz harika bir hafta geçirmiş ve bu yaz sıcağına rağmen serin kalmayı başarmışsınızdır.
Temmuz'un yarısını geride bıraktığımıza inanamıyorum... sanki daha dün yaz başlamış gibi ama iyi haber şu ki, ben ve birçok meslektaşım için Yunanistan'daki yaz tatillerimize kalan günleri saymaya başlamamıza çok az kaldı.
Bu arada, eğer hâlâ benim gibi New York'taysanız ya da belki Avrupa yazını pas geçip şehirde serinlemenin ve yazın tadını çıkarmanın yollarını arıyorsanız, size ziyaret etmeniz için büyüleyici bir Yunan kafesi önereceğim.
Adı Café Leon Dore. Bu kafe, erkek giyim markası Aimé Leon Dore'un yaratıcı direktörü Teddy Santis tarafından kuruldu.
Café Leon Dore ve Aimé Leon Dore'un yarı kapalı oturma alanı. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Santis, Queens'te doğup büyümüş. Moda alanında resmi bir geçmişi olmamasına rağmen 2014'te Aimé Leon Dore'u kurdu. 2019'da iş büyüdükçe mağaza Mulberry Caddesi'ndeki bugünkü yerine taşındı ve buraya Café Leon Dore da eklendi.
Sormadan önce söyleyeyim: Kafeyi ziyaret etmeden önce Santis'le röportaj için iletişime geçmeyi denedim ama ne yazık ki bu sefer başarılı olamadım. Ancak kendim gidip görme, ballı soğuk bir freddo espresso içme fırsatım oldu ve oldukça etkilendiğimi söylemeliyim.
Café Leon Dore'da ballı freddo espresso içtim. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Şunu baştan söyleyeyim: Kafe büyük değildi ama tam da ihtiyacınız olan yer – içeri gir, kahveni al ve çık. Raflardaki Yunanistan'a yapılan küçük göndermeler de çok hoşuma gitti: Ion çikolataları, Sokofreteler, Nou Nou sütü, Caprice gofretleri, τσάι του βουνού (geleneksel Yunan dağ çayı), bal ve υποβρύχειο (vanilya).
Kahvenin yanında küçük bir Ion çikolatası vermelerine de bayıldım. Çok hoş ve beklenmedik bir ikramdı; Yunanistan'da bir kafede kahvemin yanında tabakta o küçük ikramlık bisküviyi almayı hatırlattı.
Café Leon Dore'da satılan çeşitli Yunan ürünleri. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Kafe şık, sıcak, davetkar ve estetiği kusursuz. Kesinlikle tüm havalı, influencer tipi insanların geldiği bir yer havası veriyor. Kafenin hemen dışında, yemyeşil bitkilerle dolu ve hem kapalı hem açık havada oturma imkânı sunan güzel bir alan var; yaz için mükemmel.
Ziyaret ederken biraz alışveriş yapmak ya da sadece göz atmak isterseniz, Santis'in Aimé Leon Dore mağazası da hemen yan tarafta!
Café Leon Dore'da sergilenen fotoğraflardan biri. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Café Leon Dore, Nolita'nın hareketli ve trend semtinde, 214 Mulberry Caddesi'nde bulunuyor. Burası şık butikler, sevimli brunch mekânları, tasarım mağazaları ve sosyal medyada sık sık karşılaştığım, spontane giyim pop-up'ları ve indirimleri yapan depolar ile çevrili.
Café Leon Dore'da freddo espressom ve menü. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Vogue'a göre mağazanın adı aslında üç farklı şeyin birleşiminden oluşuyor (bunu çok ilginç buldum): Fransızca 'aşk' kelimesi, Santis'in babasının adı Leon ve Santis'in Yunanca tam adı Theodore.
Café Leon Dore'da kahve makinesi ve mermer tezgâh. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Bu kafedeki her şey özenle tasarlanmış gibiydi. Loş ışıklardan, mağazanın her yerinde kullanılan zümrüt yeşili ve altın süslemelere, mermer tezgâhlara kadar – havalı ve klas bir hava verirken aynı zamanda rahat bir atmosfer sunuyordu. Ayrıca tişört, bez çanta ve bere gibi ürünler satmaları ve duvarda kafenin tarihine gönderme yapan, Santis'in Yunan köklerine de selam çakan eski bir fotoğraf sergilemeleri de hoşuma gitti.
Café Leon Dore'un açık hava oturma alanı. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Bu kafe, kültürün bir yansımasıydı ve otantik bir rahatlık hissi veriyordu. Aimé Leon Dore hakkında bir başka ilginç bilgi de markanın sadece popüler giyim serisi ve lezzetli Yunan kahvesiyle değil, aynı zamanda New Balance, Porsche ve La Marzocco gibi büyük ve saygın markalarla yaptığı iş birlikleriyle de tanınması.
Yunan kafesinde kasanın yanında bir kase ikramlık Ion çikolatası. (Fotoğraf: Evelyn Karatzas)
Böyle trend bir semtte freddo bulabileceğinizi kim bilebilirdi? Freddo espresso ve freddo cappuccino'nun yanı sıra sıcak geleneksel Yunan kahvesi, Yunan dağ çayı (sıcak veya soğuk), çeşitli kruvasanlar, Amita suları ve Epsa sodaları, Yunan maden suyu ve daha fazlasını da servis ediyorlar.
