Icerige atla

Yunan Kahvesi Haberleri

İtalya, 1991'de Yunanistan'ın icat ettiği buzlu espresso'yu şimdi kendisi servis ediyor
Genel 📰 62

İtalya, 1991'de Yunanistan'ın icat ettiği buzlu espresso'yu şimdi kendisi servis ediyor

Freddo espresso, 1991'de Yunanistan'da Giannis Iosifidis'in yaz aylarında espresso satışını artırmak için bulduğu buzlu kahve. İtalyan kafelerinin 'caffè shakerato' adıyla sunduğu içecek de aynı fikre dayanıyor: sıcak espresso, anında soğutma ve sert çalkalama. Yunanistan bu yöntemi otuz yılı aşkın süredir uygularken İtalya, soğuk espresso içecekleri dünyada popülerleşene kadar konuya ilgi göstermedi.

29 görüntülenme
Uluslararası kahve günü'nde Elliniko Kafe, dünyanın en sağlıklı kahvesi
Yaşam ⭐ 72

Uluslararası kahve günü'nde Elliniko Kafe, dünyanın en sağlıklı kahvesi

1 Ekim 2026'da kutlanan Uluslararası Kahve Günü'nde Elliniko Kafe'nin sağlık yararları öne çıkarıldı. Araştırmalar Yunan kahvesinin kalp sağlığı, diyabet riski ve bilişsel fonksiyonlar üzerindeki olumlu etkilerine işaret ediyor. Ikaria örneği ve uzman görüşleriyle kahvenin beş faydalı yönü sıralandı.

37 görüntülenme
Greek Frappe: Evde Yunanistan Lezzeti
Yaşam 📰 65

Greek Frappe: Evde Yunanistan Lezzeti

Yunanistan'ın ikonik yaz içeceği Greek frappe'nin tarifi. Yunan-Kanadalı bir gönüllü baristanın festival anıları ve akçaağaç kremalı versiyonu.

70 görüntülenme
New York'ta Bir Yunan Kahvesi: Café Leon Dore
Yaşam 📰 65

New York'ta Bir Yunan Kahvesi: Café Leon Dore

New York'un Nolita semtinde, Yunan asıllı modacı Teddy Santis tarafından açılan Café Leon Dore, şık atmosferi ve Yunan lezzetleriyle dikkat çekiyor. Freddo espresso, Yunan dağ çayı ve Ion çikolataları gibi ürünler sunan kafe, aynı zamanda Aimé Leon Dore mağazasının da yanı başında yer alıyor.

51 görüntülenme