Midilli'nin lezzetleri ve şenlik ruhu, Sydney'in Yunan topluluğunun 20 Eylül Pazar günü Sardella Günü'nü coşkuyla kutlamak için bir araya geldiği Canterbury'deki Mytilenian House'u doldurdu.
Güneşli hava, canlı Yunan müziği ve bol dans eşliğinde yıllık etkinlik, konuklara geleneksel yemek, kahkaha ve toplumsal ruhun taşındığı bir öğleden sonra sundu.
Ziyafetin merkezinde, Midilli mutfak mirasına sıkı sıkıya bağlı küçük balıklar olan sardeller vardı. Yemekler geleneksel yöntemlerle hazırlandı ve Sydney ve NSW Mytilenian Kardeşliği komitesi üyeleri ile gönüllüleri tarafından servis edildi; bu da kutlamayı topluluk odaklı köklerine geri taşıdı.
Mytilenian Kardeşliği Başkanı Dimitri Barmakellis buluşmayı unutulmaz bir başarı olarak nitelendirdi.
“Hava harikaydı, yemekler muhteşemdi ve atmosfer sadece harikaydı. Herkes için bol bol yiyecek vardı, yiyecek, neşe, mutluluk, kahkaha ve müzik bolluğu vardı,” diye konuştu Barmakellis, etkinlikten sonra The Greek Herald'a.
Atalarının adasına seyahat edemeyen topluluk üyeleri için kutlama, Midilli'den bir parça lezzetleri, müziği ve gelenekleriyle Sydney'e taşıdı.
Aile dostu buluşma aynı zamanda genç kuşaklara kültürel miraslarını deneyimleme ve ebeveynler ve büyükanneler büyükbabalar yanında yeni anılar biriktirme fırsatı verdi.
Barmakellis katılan ve Kardeşliği destekleyen herkese teşekkür etti ve etkinliği “harika insanlarla paylaşılan, güzel anılara sahip gerçekten büyük bir kutlama” olarak tanımladı.
Bir öğleden sonra için Mytilenian House, adanın ünlü olduğu cömert sofralar, canlı müzik ve sıcak misafirperverlikle birlikte Midilli'nin küçük bir köşesine dönüştü.
