Angeliki Triantafyllou

Genel ⭐ 75

Oatly'nin Arkasındaki Yunan Bilim İnsanından Yeni Nesil Bezelye Sütü

Yunan biyoteknoloji uzmanı Angeliki Triantafyllou, Oatly'de yulaf sütüne devrim yaptıran patentli enzim sürecinin ardından şimdi de bezelye sütü üzerinde çalışıyor. Triantafyllou, tüm bezelyeyi kullanarak besin değerini koruyan yöntemiyle 2026 Avrupa Buluş Ödülü'nü kazandı.

13 Temmuz 2026 9 görüntülenme

Genel ⭐ 80

Yunan Bilim İnsanı Angeliki Triantafyllou Avrupa Mucit Ödülü'nü Kazandı

Yunan bilim insanı Angeliki Triantafyllou, yulaf bazlı içeceklerin stabilitesini, tadını ve işlevselliğini iyileştiren patentli bir enzimatik süreç geliştirerek 2026 Avrupa Mucit Ödülü'nü Endüstri kategorisinde kazandı. Avrupa Patent Ofisi ödülü Berlin'de düzenlenen bir törenle duyurdu. Triantafyllou, Lund Üniversitesi'nde başlayan ve Oatly iş birliğiyle geliştirilen teknoloji sayesinde bu başarıya imza attı.

3 Temmuz 2026 9 görüntülenme