Selanik'li girişimci Giorgos Sitaras, Bogota'da Yunan restoranı Salonika'yı dokuz yıldır işletiyor
Selanik doğumlu Giorgos Sitaras, 2013'te Kolombiya'ya göç ederek önce Cartagena'da sonra Bogota'da Yunan mutfağı sunan Salonika restoranını açtı. Restoran eylül 2017'den bu yana faaliyet gösteriyor ve Sitaras aynı zamanda Pylio pastanesinde geleneksel tatlılar da sunuyor. Girişimci, Venezuelalı eşi ve oğluyla Bogota'da kurduğu aile hayatının yanı sıra Aris takımına olan bağlılığını sürdürüyor.