Bağımsız franchise anlaşmaları kapsamında faaliyet gösteren dokuz Bread Factory şubesi, fırın zinciri To Horiatiko'nun dahil olduğu büyüyen mali soruşturmaya karıştı. İddia edilen büyük çaplı mali dolandırıcılık nedeniyle yürütülen bu soruşturma, yeni yönetim altındaki işletmelerle eski şirket yapılarının birbirinden ne kadar ayrı olduğu sorusunu yeniden gündeme getirdi.
Etkilenen şubelerin sekizi Atina çevresinde, biri ise merkezi şehir Larissa'da bulunuyor. Bu şubeler, Hindistan doğumlu iş insanı Taizoon Khorakiwala'nın yönettiği uluslararası gıda grubu SwitzGroup'un desteklediği bir yeniden yapılanma girişimi kapsamında bağımsız işletmecilerin eline geçti.
SwitzGroup, Yunanistan Kara Para Aklamayla Mücadele Otoritesi tarafından dondurulan ve dokuz mağazayı işleten şirketlere ait dokuz mağazanın banka hesaplarının serbest bırakılmasını istiyor. Hesaplar, To Horiatiko ve fiilen sahibi olduğu görülen Angelos Giannakopoulos'a yönelik daha geniş soruşturma kapsamında dondurulmuştu.
Grup, yeni franchise işletmecilerinin bağımsız şirketler olduğunu ve önceki yönetimde yer almadıklarını savunuyor. Bu nedenle mağazaların soruşturma kapsamındaki faaliyetlerin bir parçası sayılmaması gerektiğini ileri sürüyor. Ancak hesap kısıtlamaları işletmelerin mali işleyişini aksattı; ödeme cihazlarının da çalışmaz hale geldiği bildiriliyor.
Gelişme, mağazaların faaliyetinin sürdürülmesini ve çalışanların istihdamını tartışmanın merkezine taşıdı.
Baskı altında bir yeniden yapılanma
Yeniden yapılanma kapsamında Bread Factory markası Khorakiwala ile bağlantılı şirketlere devrediliyor. Bunun yanında yeni kiralama düzenlemeleri yapılıyor ve günlük işletme sorumluluğu bağımsız franchise sahiplerine geçiyor.
Yerel medyanın cuma günü aktardığı haberlere göre yeni işletmeciler dört ay içinde bir milyon euronun üzerinde vergi ve sosyal güvenlik primi ödedi. Aylık ödemeler ise 300 bin euroyu aşıyor. SwitzGroup, işletmelerin yükümlülüklerini yerine getirdiğini ve yeni düzenlemelerin önceki şirket yapılarından bağımsız olarak değerlendirilmesi gerektiğini savunuyor.
Hesap dondurmaları buna rağmen istikrarlı bir işletme modeli kurma çabasını zorlaştırdı. SwitzGroup, işletmelerin faaliyetlerini ve istihdamı korumak için çaba gösterdiğini belirterek kısıtlamaların kaldırılmasını yetkililerden istedi. Grup, aksi halde uygun gördüğü işletmelerin ciddi sorunlarla karşılaşabileceği konusunda uyardı.
Grup ayrıca iş güvenliğinin korunmasının önemine dikkat çekerek franchise ağında yaklaşık 1.000 kişi çalıştığını söyledi.
Khorakiwala, SwitzGroup aracılığıyla Yunanistan gıda sektöründe geniş bir varlık oluşturdu. Grubun portföyünde fırıncılık, pastacılık, gıda üretimi ve dağıtımı alanlarında faaliyet gösteren işletmeler bulunuyor. Yunanistan'daki şirketleri arasında Olympic Foods, Ioniki Sfollata, Artizan Hellas, Kriton Artos ve Koulourades yer alıyor.
Yiyecek ve içecek sektörüne yönelik geniş kapsamlı inceleme
Gelişme, To Horiatiko ve Pizza Fan restoran zinciriyle ilgili iki büyük vergi kaçırma ve diğer mali suç soruşturmasının gölgesinde geldi.
To Horiatiko davasında yetkililer; büyük çaplı mali dolandırıcılık, vergi kaçırma, ödenmeyen sosyal güvenlik primleri, kara para aklama ve ardışık şirket yapılarının kullanılmasını inceliyor. İddiaya göre bu yapılar, iş faaliyetleri başka kuruluşlar üzerinden sürerken borç biriktirdi.
Dosyanın yüzlerce işletmeyi kapsadığı ve şirket müdürlerinin, muhasebecilerin ve diğer iş ortaklarının rollerini incelediği bildiriliyor. Suçlamalar yargı incelemesi altında olup sanıklar mahkûm edilene kadar masumiyet karinesinden yararlanıyor.
Ayrı yürütülen Pizza Fan soruşturması, satış kayıtlarının manipüle edilerek vergiye tabi gelirlerin gizlendiği iddiasıyla ilgili. Bu kapsamda ikram olarak kaydedilen siparişler de yer alıyor. Yetkililer ayrıca olası vergi kaçırmayı ve ödenmeyen sosyal güvenlik primlerini inceliyor. Yaklaşan denetimlerle ilgili gizli bilgilerin sızmış olabileceği iddiaları da soruşturma kapsamında.
İki davada da yetkililer, sanıkların varlıklarını dondururken çalışanların maaşlarının ödendiği hesapları muaf tutuyor.
Soruşturmalar farklı iş ağlarını ve iddia edilen suçları kapsasa da etkileri, yasal süreçler şirketlerin mali işleyişini aksattığında çalışanların ve franchise işletmecilerinin ne kadar kırılgan durumda olduğunu gözler önüne serdi.
