Giannis Antetokounmpo, NBA kariyerinin yeni sayfasını Miami Heat ile açmaya hazırlanırken, dünyanın en ünlü Yunan restoranlarından biri de Güney Florida'ya ayak bastı.
Dubai'de uluslararası alanda tanınan Yunan-Akdeniz mutfağı restoranı Gaia, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk şubesini Miami Beach'te açtı. Mekan, imza niteliğindeki Ege esintili lezzetlerini artık burada sunuyor.
Yeni mekan, 801 South Pointe Drive adresinde Mayıs ayında ilk misafirlerini ağırlamaya başladı. Dubai merkezli Fundamental Hospitality şirketine ait olan markanın uluslararası büyümesindeki en son adımı bu oldu.
Yaklaşık 200 kişi kapasiteli restoran, taze deniz ürünleri, ızgara etler, çiğ tabaklar ve modern bir dokunuşla hazırlanan geleneksel Yunan favorilerinin de aralarında bulunduğu üst düzey bir Yunan ve Akdeniz mutfağı menüsü sunuyor.
Misafirler ayrıca Gaia'nın imza niteliğindeki taze deniz ürünleri tezgahından balık ve kabuklu deniz ürünlerini seçip kendi zevklerine göre hazırlatabiliyor.
Ünlü şef Izu Ani tarafından kurulan Gaia, seçkin Yunan misafirperverliği ve üst düzey Akdeniz mutfağıyla özdeşleşmiş durumda. Dubai'deki amiral gemisi şubesinde ünlüleri, iş dünyası liderlerini ve uluslararası ziyaretçileri ağırlayan restoran, bu başarısını küresel çapta kanıtladı.
Florida'ya gelmeden önce restoran, Londra, Monako, Doha ve Marbella'ya da başarıyla açılmış ve dünyanın önde gelen Yunan fine-dining markalarından biri haline gelmişti.
Giannis'in Miami'nin en büyük spor yıldızlarından biri olması beklenirken, Gaia'nın açılışı şehre bir başka yüksek profilli Yunan destinasyonu daha kazandırdı. South Beach'in kalbinde yer alan mekan, hem yerli halka hem de ziyaretçilere modern Yunan mutfağının tadını çıkarma fırsatı sunuyor.
