Yunanistan’ın Ulusal Feta Mesleki Kuruluşu Başkanı Michalis Sarantis’e göre, sınırlı süt arzı ve artan uluslararası talep nedeniyle feta fiyatları şu anki 12-13 euro seviyesinden 15-16 euroya yükselebilir.
Panhelenik İhracatçılar Birliği’nin düzenlediği konferansta konuşan Sarantis, fiyat artışlarının başladığını ve yeni artışların beklendiğini söyledi.
Ham madde maliyetlerindeki yükselişin başlıca etken olduğunu belirtti, süt üretiminin ciddi şekilde düştüğünü kaydetti.
Koyun sayısı 8 milyonun altına düştü.
Sarantis, Yunanistan’ın yaklaşık 600 bin hayvan kaybettiğini, koyun sayısının sekiz milyonun altına gerilediğini söyledi.
Düşüşü kısmen koyun ve keçi çiçeği nedeniyle gerçekleştirilen geniş çaplı hayvan itlafına bağladı.
Hayvancılık nüfusunun toparlanması zaman alacak. Sarantis, üretimin kriz öncesi seviyelere dönmesinin yaklaşık iki yıl sürebileceğini tahmin etti.
Aynı zamanda uluslararası siparişler artmaya devam ediyor. Feta ihracatı yaklaşık yüzde 7 yükseldi, süt şirketleri düşük stok seviyeleri tutuyor.
Yunanistan’da daha yüksek fiyatlar tüketimi de etkiledi, bazı tüketiciler daha ucuz alternatif olarak beyaz peynir seçmeye başladı.
Yunan yoğurdu ihracatında güçlü büyüme kaydediliyor.
Yunan yoğurdu ise güçlü büyümesini sürdürüyor.
Yunan Süt Endüstrileri ve Tüccarları Birliği SEVGAP Başkanı Christos Apostolopoulos, son üç yılda ihracatın yüzde 110 arttığını, 2025’te tek başına yüzde 38 artış kaydedildiğini söyledi.
Sektör, Yunan yoğurdunun uluslararası pazarlarda daha güçlü korunmasını istiyor ve bu konuda bir Fransız hukuk danışmanıyla görüşme yaptı.
Yunan zeytinyağı baskı altında.
Zeytinyağı sektörü de zorluklarla karşı karşıya, sektör Kuzey Avrupa pazarlarında Yunan ürünlerinin konumunu korumaya çalışıyor, bu pazarlara ihracat geriledi.
Yunan Zeytinyağı Standardizasyon Sanayileri Birliği SEVITEL Başkan Yardımcısı Nikolaos Zavakos, Tunus’tan gelen rekabetin önemli rol oynadığını, keskin şekilde artan taşıma maliyetlerinin de baskıyı artırdığını söyledi.
Bahreyn’e gönderiler için örneğin, savaş öncesinde bin euronun altında olan navlun tarifeleri şimdi döneme bağlı olarak 6 bin-7 bin euroya yükseldi.
Masa zeytini sektöründe PEMETE Başkanı Kostas Zoukas daha fazla hükümet desteği çağrısında bulundu ve üretimin on yıllardır esasen durağan kaldığını söyledi.
Yunanistan’ın başlıca tarım-gıda ürünlerine ilişkin görünüm karışık. Feta arzı daralıyor ve uluslararası talep güçleniyor, Yunan yoğurdu ihracat büyümesini sürdürüyor, zeytinyağı ve masa zeytini ise uluslararası pazarlarda önemli zorluklarla karşı karşıya.
