New York Times, Yunanistan'ın en sevilen salatalarından biri olan Maroulosalata'yı gündeme taşıdı. Adı 'marul salatası' anlamına gelen bu geleneksel lezzet, ülkede en çok tüketilen salatalar arasında yer alıyor.
Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan Maroulosalata için sadece birkaç temel malzeme yeterli. Dilimlenmiş marul kalpleri, taze dereotu, ufalanmış beyaz peynir ve ince doğranmış taze soğan bir kasede birleştiriliyor. Üzerine zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu eklenen salata, tuz ve karabiber ile tatlandırılarak servis ediliyor.
