İtalyan finans gazetesi Il Sole 24 Ore, Yunanistan'ın zengin mutfak geleneğine ve artan gıda ihracatına dikkat çekerek, İtalyanların bu ülkeye yalnızca seyahat destinasyonu olarak değil mutfağı için de ilgi duyduğunu vurguladı. Milano merkezli gazeteye göre yoğurt, feta, musaka, giros, zeytin ve kivi gibi Yunan tarım ve gıda ürünleri hem restoranlarda hem de modern perakendede giderek artan bir başarı yakalıyor.
Yunanistan, geçen yıl İtalya'ya ithal edilen yoğurdun yüzde 42,5'ini tedarik etti; bu oran 2024'e kıyasla yüzde 11'lik bir artışa işaret ediyor. Gazete, Yunan yoğurdunun on yıldan kısa bir sürede İtalya pazarının neredeyse dörtte birini ele geçirdiğini ve artık İtalyan hanelerinin yüzde 58'i tarafından satın alındığını bildirdi. Feta peynirinin de artık yalnızca kahvaltıyla sınırlı kalmayıp pek çok İtalyan tarifinde yer bulduğu, alımlarının son beş yılda iki katına çıktığı ve bu oranın tüm peynir kategorileri arasındaki en güçlü büyüme olduğu belirtildi.
Gazete, feta ve Yunan yoğurdunun uluslararası başarısının ülkenin genel gıda ihracatına da belirleyici bir ivme kazandırdığını kaydetti. Gıda ihracatı son on yılda 3,3 milyar eurodan 11,5 milyar euroya yükseldi ve bu rakam Yunanistan'ın toplam ihracatının yüzde 18,6'sına ulaştı. Yunan tarım-gıda ihracatı geçen yıl yüzde 7,8 arttı; İtalya başlıca pazar olmayı sürdürerek üretimin yüzde 20'sini aldı.
Meyve-sebze, süt ürünleri, zeytin ve zeytinyağı ihracatın büyük bölümünü oluştururken gazete, şarap, bira, uzo ve su ürünleri yetiştiriciliği ürünlerindeki satış artışına da işaret etti. Su ürünleri yetiştiriciliğinin Yunan hükümetinin ağır yatırım yaptığı bir sektör olduğu, yeni tesisler için 131 milyon euro ayırdığı ifade edildi. Il Sole 24 Ore, bu kazanımları genel olarak olumlu seyreden ekonomik tabloya yerleştirdi: Yunan ekonomisi Avrupa ortalamasının üzerinde büyüyor ve 2026'da yaklaşık yüzde 2,2 genişlemesi bekleniyor; bu oran İtalya için öngörülen büyümenin dört katına denk geliyor.
