Yunanistan'da şarap tüketimi 2025/26 şarap yılında yüzde 11,1 arttı. Bu rakam, Bağ ve Şarap Ürünleri Merkezi Kooperatif Birliği (KEOSOE)'nin incelediği verilerden çıktı.
Artış, 2026 sonbaharında üzüm fiyatlarının düşmesine bağlı olarak tüketimin gerileyeceğine dair önceki beklentilerle çelişiyor.
Yurt içi şarap tüketimi 1,1 milyon hektolitreyi aştı
KEOSOE'ye göre yurt içi şarap tüketimi yaklaşık 1,11 milyon hektolitreye ulaştı. Önceki dönemde bu rakam 1 milyon hektolitreydi.
Hesaplama; şarap üretimi, ithalat, ihracat ve stok verilerini kapsayan resmi rakamlara dayanıyor.
Somut olarak, şarap stokları 31 Temmuz 2026'da 2.012.529 hektolitre oldu. Dönemin başında ise bu rakam 1.705.521 hektolitreydi.
Beyan edilen şarap üretimi toplam 1.645.200 hektolitre oldu. İthalat 302.910 hektolitreye, ihracat ise 282.020 hektolitreye ulaştı. Ayrıca 247.000 hektolitre endüstriyel kullanıma ayrıldı.
Kişi başı tüketim gerilemeye devam ediyor
Önceki dönemle kıyaslandığında artış yaşansa da kişi başı şarap tüketimi 10,59 litre ile uzun vadeli düşüş eğilimini sürdürüyor.
KEOSOE ayrıca verilerin resmi kayıtlara dayandığını açıkladı. Rakamların, sofralık üzüm ve kuru üzüm gibi başka amaçlarla yetiştirilen üzümlerden üretilen ve beyan edilmeyen şarap miktarlarını kapsamadığını da belirtti.
Rakamlar 31 Temmuz 2026'da sona eren şarap yılını kapsıyor. Bu nedenle sonraki aylardaki tüketim eğilimlerini yansıtmıyor.
Resmi rakamlar zayıflayan talep algısını sorguluyor
Yine de KEOSOE, kaydedilen artışın piyasada oluşan zayıf talep algısıyla çeliştiğini kaydetti.
Bulgular, özellikle piyasa beklentilerinin kaydedilen tüketim eğilimlerinden ayrıştığı durumlarda, Yunanistan şarap sektöründeki gelişmeleri değerlendirmede resmi istatistiklerin önemini ortaya koyuyor.
