Michigan'ın Williamston kasabasında yeni bir Yunan restoranı açıldı. Geleneksel tarifler ve modern dokunuşlarla hazırlanan yemekler, bölge halkından ilgi görüyor.
RochesterFirst'in haberine göre, New York'taki Greece Ridge Mall alışveriş merkezinde Ichiddo Ramen adlı restoran kapılarını açtı.
Yunanistan doğumlu Danjel Morina ve ortağı Konstantinos Chillias, Florida'daki St. Petersburg şehir merkezinde geleneksel Yunan mutfağını sunan Mythos Greek Bistro'yu hizmete açtı. Santorini'yi anımsatan atmosferi, geniş açık hava terası ve canlı müzik konseptiyle dikkat çeken restoran, Akdeniz lezzetlerini Amerikan gece hayatıyla buluşturuyor.
New York'un Upper East Side bölgesinde 23 Haziran'da kapılarını açan The Gyro Project, Yunan mutfağının sevilen lezzetlerini sunuyor. Zincir, bu şubeyle birlikte Manhattan'da dokuzuncu lokasyonuna ulaştı.
Melbourne ağırlama sektörünün önemli isimlerinden Chris Lucas, Yunan mirasına dayanan en kişisel projesi Noẽma'yı bu bahar Melbourne CBD'sinde açıyor. Restoran, modern Yunan mutfağını taze deniz ürünleri ve mevsim sebzeleriyle sunmayı hedefliyor.