Michigan'ın Williamston kasabasının merkezinde yeni bir Yunan restoranı kapılarını açtı. 'Opa!' adlı mekan, sahibi Maria'nın aile tarifleriyle hazırladığı otantik Yunan lezzetlerini sunuyor.
Restoranın menüsünde musakka, souvlaki, gyros ve taze deniz ürünleri gibi klasiklerin yanı sıra, vegan ve glütensiz seçenekler de bulunuyor. Maria, 'Yunan mutfağını herkesin sevebileceğine inanıyorum. Amacım, buraya gelen herkese sıcak bir Akdeniz atmosferi yaşatmak' diyor.
Mekanın dekorasyonunda Yunan adalarını anımsatan mavi-beyaz tonlar hakim. Duvarlarda Santorini ve Mikonos fotoğrafları, tavanda ise geleneksel Yunan desenli avizeler yer alıyor.
Williamston Belediye Başkanı yaptığı açıklamada, 'Yeni bir restoranın açılması kasabamız için büyük bir kazanç. Yunan kültürünü ve mutfağını tanıtmak adına harika bir fırsat' ifadelerini kullandı.
Restoran, haftanın altı günü öğle ve akşam yemeği servisi veriyor. Hafta sonları canlı Yunan müziği eşliğinde özel akşam yemekleri düzenleniyor.
