Büyük ilgi gören Michelin Rehberi yıldızları açıklandı. Atina ve Santorini’nin ardından duyurulan yıldızlarla Yunanistan, rehberin kapsadığı bölgelerde toplam 21 yıldıza sahip.
Yunanistan’ın prestijli Michelin yıldızları açıklandı. Rehberin müfettişleri Atina’nın yanı sıra Santorini ve Selanik’i de ziyaret etti. Görünüşe göre bu yılın başında duyuru yapılmamasının nedeni de buydu. Rehberin isimsiz müfettişlerinin iki ek bölgeyi de kapsaması gerekiyordu. Bu nedenle Michelin yönetimi, Atina, Santorini ve Selanik yıldızlarını tek seferde açıklamaya karar verdi.
Şimdi asıl ayrıntılara geçelim. Yani bu yıl hangi restoranların bu değerli yıldızları kazandığına bakalım. Önemli değişiklikler ve sürprizler, ülkenin “yıldız dolu” mutfak manzarasını yeniden şekillendirdi.
Günün en büyük sürprizinde, ülkedeki tek iki yıldızlı restoran artık Santorini’de. Kalderaya bakan en güzel balkonu ve ikonik koltuklarıyla dikkat çeken Lycabettus Restaurant, iki Michelin yıldızı aldı. Restoran, Andronis Luxury Suites bünyesinde yer alıyor ve İcra Şefi Christos Karagiannis tarafından yönetiliyor. Bu yıl ise “kırmızı rehber” SNFCC’de bulunan Delta’ya bir yıldız verdi. Delta’nın İcra Şefi George Papazacharias’tır. Bu gelişmeyle Lycabettus, Yunanistan’daki tek iki yıldızlı restoran oldu.
Bunun ötesinde hem Atina hem de Santorini’ye adeta “yıldız yağmuru” yağdı. Yunanistan’da şu an 19 tek yıldızlı restoran ve bir iki yıldızlı restoran bulunuyor. Rehberin kapsadığı üç bölgenin ikisinde toplam 21 yıldız yer alıyor.
Ayrıntılar için cnngreece.gr adresine bakılabilir.
