UTM Comments, Macau Haber Ajansı ile Makao Turizm Üniversitesi arasında kurulan bir iş birliği projesidir.
Makao'nun küresel çapta bir gastronomi merkezi haline gelmesi, tamamen bilinçli bir stratejinin eseridir ve kesinlikle şansa bağlı değildir.
Nitekim UNESCO tarafından Yaratıcı Gastronomi Şehri olarak ilan edilmesi, kentin yaratıcılıkla şekillenen kendine özgü bir mutfak kimliği inşa ettiğinin açık bir kanıtıdır.
Yunan adalarında küçük biralar oluşmaya başladı. Bu biralar, adaların coğrafyasını ve yaz masa kültürünü yansıtıyor. 12 farklı bira, Yunan gastronomi kimliğinin bir parçası haline geliyor.
Anthony Bourdain'in hayatını anlatan 'Tony' filmi, ünlü şefin 1975 yazında Cape Cod'da geçirdiği gençlik dönemine odaklanıyor. Film, Bourdain'in mutfakla tanışmasını ve uyuşturucuyla ilk temasını konu alsa da, onu dünyaca ünlü bir seyahat programcısı yapan ruhu yakalamakta yetersiz kalıyor. Eleştirmenler, filmin bir başlangıç hikayesi olarak başarısız olduğunu ve Bourdain'in büyüklüğünü tam olarak yansıtamadığını belirtiyor.
Dönemin Yunanistan Kültür Bakanı Melina Mercouri, 29 Temmuz 1982'de UNESCO konferansında Parthenon Mermerleri'nin iadesi için küresel kampanya başlattı. 44 yıl geçmesine rağmen heykeller hala British Museum'da bulunsa da, uluslararası destek artıyor ve iklim değişiyor.
Antik Yunan'ın 12 Olimpos tanrısının mitolojik evi Olimpos Dağı, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne aday oldu. 2.918 metre yüksekliğindeki dağ, 21-31 Temmuz'da Güney Kore'nin Busan kentinde toplanacak Dünya Mirası Komitesi'nde 'karma kültürel ve doğal alan' olarak değerlendirilecek. Yunanistan, dağın mitolojik, kültürel ve doğal değerlerinin birleşiminin kabul edilmesini umuyor; ayrıca Christopher Nolan'ın 'The Odyssey' filminin bölgeye turizm ilgisini artırması bekleniyor.
Yunanistan Kültür Bakanlığı, Miken antik kenti yakınındaki terk edilmiş Xenia pavyonunu restore ederek antik drama gösterileri ve ziyaretçi hizmetleri için kullanılacak modern bir kültür merkezine dönüştürüyor. 1951'de tamamlanan ve modernist mimarinin önemli bir örneği olan yapı, UNESCO Dünya Mirası alanındaki ziyaretçi deneyimini iyileştirmeyi hedefliyor.
Yunanistan, Parthenon'un batı alınlığındaki restorasyon çalışmalarını tamamlayarak anıtı yaklaşık 220 yıl sonra ilk kez tam görünür hale getirdi. Akropolis Restorasyon Servisi (YSMA) tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında dış iskeleler kaldırıldı ve mermer bloklar özenle yerleştirildi. Kültür Bakanı Lisa Mendoni, bu anı 'nefes kesici' olarak nitelendirirken, Yunanistan bir kez daha British Museum'daki Parthenon Heykelleri'nin iadesi çağrısını yineledi.