Yunan mutfağının öne çıkan lezzetleri ödüllü baldan geleneksel salatalara ve phyllo bazlı tariflere kadar çeşitli haberlerle takip ediliyor. Sydney'de açılan yeni restoranlar ve düzenlenen etkinlikler Yunan mutfağının yurt dışındaki varlığını güçlendiriyor.
Yaz tatilinin ardından iş ve okula dönüş döneminde dengeli kahvaltı önerileri paylaşılıyor. Amerikan Kalp Derneği verilerine göre kahvaltı yapanların kalp hastalığı, diyabet, obezite ve yüksek kolesterol riski daha düşük. Yazıda proteinli ve Yunan esintili iki tarif detaylı olarak anlatılıyor.
Westbourne'daki butik seyahat mekanı Agent Nouveau, 30 Eylül'de Yunanistan ve Portekiz'e odaklı lüks bir akşam düzenleyecek. Etkinlikte Domes Resorts ve Sovereign Luxury Travel'dan konuşmacılar yer alacak. Romanzo's Taverna iş birliğiyle hazırlanan Yunan esintili menü ve sınırsız içecek sunulacak.
Saints Constantine and Helen Rum Ortodoks Kilisesi 12-13 Eylül'de 46. Yıllık Cardiff Yunan Festivali'ne ev sahipliği yaptı. Festival alanında Helen mutfağı, müzik ve dans gösterileriyle bir Yunan ada köyü atmosferi oluşturuldu. Katılımcılar arasında aileler, genç dansçılar ve The Olympians grubu müzisyenleri yer aldı.
Staten Island'daki Holy Trinity/St. Nicholas cemaatinin yıllık festivali 11-13 Eylül tarihleri arasında düzenlendi. Etkinlikte geleneksel Yunan yemekleri, canlı müzik, dans gösterileri ve çocuklar için lunapark yer aldı. Cemaat temsilcileri festivali gelenekleri yaşatmak ve misafirperverliği paylaşmak için önemli bir buluşma olarak tanımladı.
Naxos adasında geleneksel Yunan mutfağını öğrenmek isteyenler için çiftlikten sofraya uzanan eşsiz bir yemek kursu deneyimi. Beş kuşaktır aile yadigarı bir çiftlikte gerçekleşen bu etkinlik, sadece yemek pişirmeyi değil, adanın tarihini ve doğasını da keşfetme fırsatı sunuyor.
Yazar Billy Cotsis, Maldivler'deki tatilinde beklenmedik bir şekilde Helenizm izlerine rastladı. 1.100 adadan oluşan bu tropik cennette Helios, Meraki, Opä! ve Olimpos gibi Yunan esintili mekanları keşfeden Cotsis, unutulmaz deneyimlerini okuyucularıyla paylaştı.
Yunanistan denince akla gelen lezzetlerden yoğurt, Amerika'daki 'Greek yogurt' algısının aksine ülkede çok daha çeşitli ve farklı bir yapıya sahip. İnek, koyun ve keçi sütünden yapılan geleneksel yoğurtlar, tatlı ve tuzlu sayısız tarifte kullanılıyor.
Sertifikalı beslenme uzmanı Emily English'in üçüncü kitabı 'So Good Express', hızlı ve dengeli tarifler sunuyor. Kitapta ıspanaklı feta karışımlı kahvaltı pidesi ve çeşitli Yunan yoğurtlu tarifler yer alıyor. Eser 8 Eylül'de raflarda olacak.
İngiltere'nin Lancashire bölgesinde bulunan aile işletmesi bir Yunan restoranı, TripAdvisor'da aldığı yüksek puanlarla dikkat çekiyor. Morecambe sahil şeridindeki The Brasserie adlı mekana giden müşteriler, lezzetler için 'Yunanistan'dakilerden bile iyi' yorumlarını yapıyor.
Yunanistan tatilinin unutulmaz lezzetlerini evinizde yeniden yaratmak hiç de zor değil. Ocado'nun araştırmasına göre Britanyalılar Yunan mutfağına büyük ilgi gösterirken, evde yapılan Yunan yemeklerinin aranan tarifleri arasında spanakopita ve feta peyniri başı çekiyor. İşte tatil havasını mutfağınıza taşıyacak üç pratik ve lezzetli Yunan ilhamlı tarif.
Eleni Sakellis'in 24 Ağustos 2026 tarihli yazısında, Yunan mutfağının klasik lezzetlerinden dolmadakia, yani yaprak sarma ele alınıyor. Özellikle On İki Ada'ya bağlı Kalymnos adasında 'filla' adıyla bilinen bu geleneksel lezzeti, evde yapımı oldukça pratik olan tarifi ve zenginleştirici avgolemono sosuyla sofralarınıza taşıyın.
TasteAtlas'ın 2026 yılı için hazırladığı 'Yunanistan'ın En İyi 20 Sebze Yemeği' listesinde klasik kızarmış kabak birinci seçildi. Liste, Yunan mutfağının zeytinyağlı ve otlu geleneksel lezzetlerini dünyaya tanıtıyor.
Yunanistan'ın Sifnos Adası, pitoresk köyleri, ünlü mutfağı ve doğa yürüyüşü parkurlarıyla ziyaretçilerini ağırlıyor. Adanın eşsiz güzelliklerini keşfetmek isteyenler için 36 saatlik ideal bir gezi rotası öneriliyor.
Yunanistan'ın küçük ama lezzet dolu adası Sifnos, zengin mutfak tarihi ve benzersiz lezzetleriyle gastronomi tutkunlarını bekliyor. İlk Yunan yemek kitabının yazıldığı bu ada, geleneksel tatlarını günümüzde de yaşatıyor.
Rhode Island, bu yaz ve sonbahar Romanya, Yunanistan, Portekiz ve Güney Asya mutfaklarını buluşturan renkli yemek festivallerine ev sahipliği yapıyor. Çoğu yerel kiliseler tarafından düzenlenen bu etkinlikler, hem kültürel bir şölen sunuyor hem de topluluğa destek oluyor.
Londra'dan sadece dört buçuk saatlik bir uçuşla ulaşabileceğiniz Rodos, yemyeşil doğası, tarihi dokusu ve lezzetli mutfağıyla ziyaretçilerini ağırlıyor. Yürüyüş rotalarından şarap bağlarına, antik kalıntılardan modern barlara kadar adada her zevke hitap eden bir enerji var.
Yunan mutfağında "örölu" ve "evli" yemeklerin anlamı, geleneksel yemeklerin sunumu ve yazarın çocukluk experiencesi
İtfaiyeci Tim Griffin, Akdeniz seyahatinden esinlenerek bir Yunan etli köfte tarifi paylaştı. Tarif, yerfistigi ve narenciye benzer tatlar içeren bir harmaniyi içeriyor. Griffin, bu tarifi ailesiyle birlikte denedi ve çok beğendiklerini söyledi.
Boston'da altı Yunan restoranı işleten Demetri Tsolakis, geleneksel Yunan mutfağının bilinmeyen yönlerini Amerikalılarla buluşturuyor. Vlach göçebelerinin yemeklerinden Ege adalarının balık kültürüne kadar uzanan menüleriyle Yunan mutfağına yeni bir soluk getiriyor.
Estiatorio Milos, Vegas'ta Yunanistan'ı keşfetmenizi sağlayan bir restorandır. Chill dekorasyon, balık pazarı, mavi vurgular ve beyaz badanalı ambiyansla Yunanistan'ın sahil kentlerini anımsatıyor. Yaz aylarında Meet Me at Milos mini menüsü, Naxos, Symi, Kythira, Mykonos ve Aegean adalarına ilham veren içeceklerle dolu.
KUTV'nin 'Cooking with KUTV' programına konuk olan Eleni Saltas, geleneksel Yunan lezzetlerini izleyicilerle buluşturdu. Programda Girit usulü dakos ve kızarmış zeytin ile soğan tarifini adım adım gösteren Saltas, Akdeniz mutfağının pratik ve lezzetli yönlerini tanıttı.
Kanada'nın New Brunswick eyaletinde yayınlanan Telegraph-Journal gazetesi, Yunanistan'ın eşsiz lezzetlerini ve içki kültürünü tanıtan bir yazıya yer verdi. 'İyi Bir İçki' başlıklı serinin bu bölümünde, okuyuculara Yunanistan'ın geleneksel tatları ve bu tatların ardındaki kültürel zenginlik anlatılıyor.
Kalp dostu bir protein kaynağı olan fasulye, sağlıklı Yunan diyetinin temel taşlarından biridir. İşte öğle veya akşam yemeğinde ya da yaz buluşmalarında yan yemek olarak tüketebileceğiniz, Yunan lezzetleriyle hazırlanmış üç farklı fasulye tarifi.
Yunan yemek yazarı Anastasia Miari, Yunanistan’ın dört bir yanındaki büyükannelerin tariflerini, hikayelerini ve birikimlerini derlediği ‘Yiayia’ adlı yemek kitabını yayımladı. Kitap, yöresel Yunan mutfağının zenginliğini ve bu geleneği yaşatan kadınların emeğini gözler önüne seriyor.