Icerige atla

Yunan Mutfağı

Cercle La Fam: Atina'nın Kalbinde Nostaljik Bir Gün Boyu Bistro
Yaşam ⭐ 70

Cercle La Fam: Atina'nın Kalbinde Nostaljik Bir Gün Boyu Bistro

Atina'nın merkezinde, Mitropoleos ve Petraki caddelerinin köşesinde yer alan Cherchez La Femme (veya sevgiyle anılan adıyla Serche La Fam), eski dünya Paris şıklığını modern Yunan misafirperverliğiyle birleştiren atmosferik bir gün boyu bistro olarak dikkat çekiyor. 1960'lar ve 70'lerin klasik Yunan şarkıları eşliğinde kaliteli malzemelerle hazırlanan yaratıcı küçük tabaklar sunan mekan, kişi başı yaklaşık 15-20 avro ile uygun fiyatlı bir deneyim vadediyor.

36 görüntülenme
Ulusal Avokado Günü İçin Yunan Malzemeli Tarifler
Yaşam 📰 45

Ulusal Avokado Günü İçin Yunan Malzemeli Tarifler

31 Temmuz'da kutlanan Ulusal Avokado Günü'ne özel, Yunan mutfağından ilham alan üç farklı tarif hazırlandı. Avokadonun Yunanistan'da özellikle Girit'in kuzeybatısında yetiştirildiğini belirten tariflerde, avokadolu Yunan yoğurtlu dip sos, feta peynirli avokado tostu ve avokadolu brownie yer alıyor.

31 görüntülenme
Akdeniz Diyeti, Kalbi ve Beyni Koruyan Minik Proteinleri Aktive Edebilir
Yaşam ⭐ 85

Akdeniz Diyeti, Kalbi ve Beyni Koruyan Minik Proteinleri Aktive Edebilir

Yeni bir bilimsel araştırma, Akdeniz diyetinin – Yunan mutfak geleneğinin temel taşı – sağlığı korumadaki etkisinin ardındaki mekanizmayı ortaya koyuyor. USC Leonard Davis Gerontoloji Okulu araştırmacılarına göre, Akdeniz tipi beslenme düzeni, hücrelerdeki mitokondrilerde bulunan koruyucu mikroproteinleri aktive ederek hasarı önlüyor, iltihabı azaltıyor ve yaşlanma sürecini yavaşlatıyor.

37 görüntülenme
Four Seasons Astir Palace Athens'te 'Crafted in Greece' Deneyimi
Turizm ⭐ 75

Four Seasons Astir Palace Athens'te 'Crafted in Greece' Deneyimi

Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, Yunan mutfağı, el sanatları ve kültürel mirası kutlayan 'Crafted in Greece' programını başlattı. Atina Rivierası'ndaki lüks otel, üç özel plajı, yedi restoranı ve ödüllü spa'sı ile konuklarına Yunanistan'ın en seçkin adreslerinden birinde unutulmaz bir deneyim sunuyor.

31 görüntülenme
Williamston'da Bir Yunan Lezzeti
Yaşam 📰 60

Williamston'da Bir Yunan Lezzeti

Michigan'ın Williamston kasabasında yeni bir Yunan restoranı açıldı. Geleneksel tarifler ve modern dokunuşlarla hazırlanan yemekler, bölge halkından ilgi görüyor.

34 görüntülenme
MasterChef Yıldızı Conor Curran: Avustralya'da Yunan Olmak İçin Harika Bir Zaman
Yaşam 📰 50

MasterChef Yıldızı Conor Curran: Avustralya'da Yunan Olmak İçin Harika Bir Zaman

Avustralyalı-Yunan şef Conor Curran, Melbourne ve Sidney'deki canlı Yunan yemek sahnesine dikkat çekerek 'Yunan olmak için harika bir zaman' dedi. MasterChef Avustralya yarışmacısı olarak tanınan Curran, Eylül 2026'da çıkacak ilk yemek kitabı 'Eat More Greek' ile büyükannesinin tariflerine saygı duruşunda bulunuyor.

27 görüntülenme
Plaj Sonrası Yolculuğa Değer 10 Yunan Tavernası
Yaşam ⭐ 70

Plaj Sonrası Yolculuğa Değer 10 Yunan Tavernası

Yunanistan'da plaj keyfi, denizden çıktıktan sonra da devam ediyor. Gölgelik bir taverna masasında taze deniz ürünleri, ızgara etler ve soğuk şarapla geçen öğle yemekleri, yazın vazgeçilmez bir geleneği haline geldi. İşte en güzel plajların yakınındaki 10 eşsiz taverna.

38 görüntülenme
Dartmouth'ta Yunan Lezzetleri: Taste of Greece Festivali
Yaşam 📰 45

Dartmouth'ta Yunan Lezzetleri: Taste of Greece Festivali

Massachusetts'in Dartmouth kasabasında düzenlenen Taste of Greece festivali, Yunan mutfağının en güzel örneklerini sergiledi. 10 Temmuz Cuma günü gerçekleşen etkinlikte çeşitli yemekler, yanan Yunan peyniri gösterisi ve spanakopita servisi yapıldı. Yağmura rağmen katılımcılar çadırlar altında festivalin tadını çıkardı.

44 görüntülenme
James Tedesco, NRL Kariyerini Uzatan Yunan Ev Yemeklerine Teşekkür Ediyor
Yaşam ⭐ 75

James Tedesco, NRL Kariyerini Uzatan Yunan Ev Yemeklerine Teşekkür Ediyor

Sydney Roosters'ın kaptanı James Tedesco, eşi Maria'nın Yunan esintili ev yemeklerinin kariyerini uzattığını söyledi. 33 yaşındaki oyuncu, 2019'da tanışmadan önce beslenmesinin büyük ölçüde paket servis ve pub yemeklerinden ibaret olduğunu itiraf etti.

39 görüntülenme
Waterford Lakes'e Otantik Yunan Dondurması Keyfi: Thera Greek Frozen Yogurt Açıldı
Yaşam ⭐ 70

Waterford Lakes'e Otantik Yunan Dondurması Keyfi: Thera Greek Frozen Yogurt Açıldı

Orlando'nun Waterford Lakes bölgesinde, şehrin ilk otantik Yunan dondurma dükkanı Thera Greek Frozen Yogurt kapılarını açtı. Anne-kız girişimciler Luisa ve Patricia tarafından kurulan mekan, gerçek Yunan yoğurdu ve kefir kullanarak hazırladığı sağlıklı ve lezzetli dondurmalarıyla kısa sürede büyük ilgi gördü.

31 görüntülenme
Yunanistan'ın Yabani Otları: Bilmediğimiz İlacı mı?
Yaşam ⭐ 70

Yunanistan'ın Yabani Otları: Bilmediğimiz İlacı mı?

Nesillerdir Yunan sofralarının vazgeçilmezi olan yabani otlar (horta), artık bilim insanlarının da dikkatini çekiyor. Araştırmalar, bu mütevazı bitkilerin sadece lezzet değil, aynı zamanda sağlık açısından da önemli faydalar sunduğunu ortaya koyuyor.

37 görüntülenme
Dubai'nin Ünlü Yunan Restoranı Gaia, ABD'deki İlk Şubesini Miami Beach'te Açtı
Yaşam ⭐ 75

Dubai'nin Ünlü Yunan Restoranı Gaia, ABD'deki İlk Şubesini Miami Beach'te Açtı

Dubai'de uluslararası üne kavuşan Yunan restoranı Gaia, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk şubesini Miami Beach'te açtı. Yaklaşık 200 kişi kapasiteli mekan, Ege esintili modern Yunan mutfağını Güney Florida'ya taşıyor. Açılış, Giannis Antetokounmpo'nun Miami Heat'e transferiyle aynı döneme denk geldi.

32 görüntülenme
Yunanistan'dan St. Pete'e: Mythos Greek Bistro Otantik Lezzetlerini Açık Hava Terasına Taşıyor
Yaşam 📰 65

Yunanistan'dan St. Pete'e: Mythos Greek Bistro Otantik Lezzetlerini Açık Hava Terasına Taşıyor

Yunanistan doğumlu Danjel Morina ve ortağı Konstantinos Chillias, Florida'daki St. Petersburg şehir merkezinde geleneksel Yunan mutfağını sunan Mythos Greek Bistro'yu hizmete açtı. Santorini'yi anımsatan atmosferi, geniş açık hava terası ve canlı müzik konseptiyle dikkat çeken restoran, Akdeniz lezzetlerini Amerikan gece hayatıyla buluşturuyor.

30 görüntülenme
SFA Summer Fancy Gıda Show New York'ta Sona Erdi
Yaşam ⭐ 70

SFA Summer Fancy Gıda Show New York'ta Sona Erdi

New York'taki Javits Center'da düzenlenen SFA Summer Fancy Gıda Show, 28-30 Haziran tarihleri arasında gerçekleşti. Fuarda 2500 stantta dünyanın dört bir yanından yiyecek ve içecekler sergilenirken, Yunanistan pavyonu zeytin, zeytinyağı, peynir, bal ve daha birçok ürünle güçlü bir katılım gösterdi. Özellikle Şef Maria Loi'nin Loi Brand markası ve üç Yunan üreticiyi tanıtması dikkat çekti.

35 görüntülenme
Baklava'nın Yunan Kökenleri: Yüzyıllar Süren Bir Tat Mirası
Kültür ⭐ 80

Baklava'nın Yunan Kökenleri: Yüzyıllar Süren Bir Tat Mirası

Baklava, birçok kültürün ortak bir tat mirası olarak kabul edilir. Ancak bu lezzetli tatlı'nın kökenleri Yunanistan'a kadar uzanır. Bu yazıda, Baklava'nın Yunan kökenlerini ve bu tatlı'nın nasıl ortaya çıktığını keşfedeceğiz.

45 görüntülenme
The Gyro Project, Manhattan'da Dokuzuncu Şubesini Açtı
Yaşam ⭐ 70

The Gyro Project, Manhattan'da Dokuzuncu Şubesini Açtı

New York'un Upper East Side bölgesinde 23 Haziran'da kapılarını açan The Gyro Project, Yunan mutfağının sevilen lezzetlerini sunuyor. Zincir, bu şubeyle birlikte Manhattan'da dokuzuncu lokasyonuna ulaştı.

38 görüntülenme